Naranja española de zumo

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naranja zumo

Miren que precios amigos…

Naranja española (origen Murcia) para zumo:

- Calibre 5 —- 0,39€ / KILO
- Calibre 1 —- 0,54€ / KILO

¡Recuerden! Las naranjas de LABRANDERO las mejores del mundo entero.

Semillas de Chía: ¿Alimento milagro?

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semillas de chía

 

La Chía es una planta de la familia de las labiatae (Lamiaceae)

 

PROPIEDADES:

  • La Chía es la mayor fuente vegetal de ácidos Omega-3.
  • Contiene antioxidantes, proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerales y fibra.
  • Aportan proteínas muy importantes para las personas vegetarianas.
  • Las semillas de Chía no contienen gluten.
  • Es un producto de origen vegetal.
  • Ayudan a regular los niveles de colesterol y tensión arterial.
  • Facilitan la digestión, mejoran el tránsito intestinal y tienen efecto saciante.
  • Ayudan a controlar el apetito.
  • Colaboran en el mantenimiento de una buena salud cardiovascular.
  • Ayudan a mejorar el sistema nervioso e inmunológico.
  • Favorecen el desarrollo muscular y la regeneración de tejidos.
  • Ayudan a controlar los niveles de azúcar.
  • Tienen un bajo contenido en sodio.

 

¿CÓMO SE PUEDEN CONSUMIR LAS SEMILLAS DE CHÍA?

Para consumir las semillas de Chía se vierten entre 2 y 4 cucharadas en un vaso con agua, leche o cualquier otra bebida. Se remueven con una cucharilla para que entren en contacto con el líquido y se deja reposar entre 15 y 30 minutos. Debido a la fibra soluble que contienen las semillas de Chía y a su capacidad de absorción se formará un gel que se tomará junto a las propias semillas una vez transcurrido el tiempo de espera.  

Semana de la cerveza fantástica

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cerveza

Muchos sois los que habéis solicitado a LABRANDERO que ampliara el surtido de cervezas y como no podía ser de otra manera, dado el riguroso compromiso que tenemos con todos nuestros clientes, hemos preparado este impresionante catálogo de cervezas para todos ustedes… ¡Que lo disfruten!

Cerveza Judas: Haciendo honor a su nombre, Judas es una cerveza traicionera, y no porque no esté todo lo buena que su cuidado diseño anuncia, sino porque esconde bastante bien un alto grado alcohólico que notaremos sólo cuando vayamos a levantarnos de nuestro asiento.

Se trata de una cerveza rubia belga de fermentación alta (tipo ale), similar a las tripel en ciertos aspectos, aunque no se trata de una cerveza de abadía, sino una ale dorada belga, con doble fermentación y guarda en botella.

Birra Moretti: La Birra Moretti es probablemente la cerveza más representativa de Italia. La Birra Moretti es una cerveza muy aromática, mezclando muy bien las notas de fruta seca de la malta con los matices florales del lúpulo, que una vez en la boca proporciona un amargor suave y prolongado.

En una cerveza realmente agradable de beber, con muchas notas de sabor, puntos dulces y amargos

Paulaner Hefe-Weißbier: Las cervezas de trigo, y en especial las Hefe-Weißbier Naturtrüb, son muy diferentes a las que estamos acostumbrados a tomar por estos lares. Esta destaca por la consistencia del trago, con mucho más cuerpo que una lager, y un sabor aromático y complejo.

Se podría decir que empieza dulzona al principio, fruto de la combinación de maltas de trigo y cebada, pero se torna ligeramente herbácea y amarga luego, dejando un agradable regusto al final.

Affligem Dubbel: Es una cerveza de color ámbar profundo que se refleja también en su espuma consistente. Su aroma es a malta tostada y su sabor acaramelado, con matices de regaliz. Es una cerveza seca pero con textura suave, cuerpo ligero a medio y regusto final ligeramente ahumado.

Affligem Tripel: Es una cerveza de mayor contenido alcohólico que la anterior, que tienen 6,8%, de color rubio pálido y espuma blanca y consistente, con aroma alcohólico vinoso rico en matices frutales y sabor balanceado de dulce de malta con matices de madera. Es una cerveza seca, vivaz, con regusto final dulce y alcohólico a la vez.

Desperados:  Desperados es una cerveza Premium aromatizada con tequila. De sabor suave y acento atrevido y sorprendente, lleno de contrastes. Rebelde y con carácter, rompe todos los convencionalismos, desmarcándose absolutamente de la forma tradicional de degustar una cerveza.

Mort Subite Framboise: Es una cerveza tipo lambic, de cuerpo suave y de fermentación espontánea, de color rojizo marrón con una espuma de espuma rosada que se disipa rápidamente y con un 4,2% de alcohol en volumen, macerada con frambuesa. Su sabor es dulce y las notas de acidez que aparecen mejoran la cerveza a medida que nos acercamos al final del trago, combinando el agridulce floral con toque de limón y con puntos que intuyen la malta. El regusto es largo, ácido y frutal, siendo la frambuesa el último sabor que queda en la boca.

Legado de Yuste:  Es una cerveza lager inspirada en las cervezas de abadía belgas, elaboradas según el gusto del consumidor español, recogiendo los valores tradicionales de los cerveceros de Flandes traídos por el Emperador Carlos V durante su retiro en el Monasterio de Yuste (Cáceres). Elaborada con ingredientes naturales, sin aditivos y de alta calidad: malta extremeña tipo Viena, lúpulos especialmente seleccionados y levaduras exclusivas. De color ámbar, con cuerpo, cremosa espuma, es muy romántica y fácil de beber.

Heineken: La Heineken es una cerveza de color amarillo pálido con un sabor cremoso y notas de cebada y malta de cuerpo ligero y con un toque amargo fresco.

Coronita: La Coronita es una cerveza tipo lager cuya principal característica es su botella, transparente y de cuello alto. Esta forma de cuello es la que la hace ideal para beberla “a morro”. Su color es cobrizo transparente y es muy poco espumosa

Cerveza La virgen – Jamonera – : Cerveza de alta fermentación. Sabores tostados y color rojizo, espuma cremosa y compacta.

Cerveza La Virgen – Madrid Lager – :  Cerveza de baja fermentación. De color dorado y espuma blanca, con sabor a lúpulo y pura malta de cebada. Muy refrescante. Fermentada a baja temperatura y madurada 45 dias a 0ºC.

 

Agua de azahar Tena

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agua de azahar

Ya huele a Navidad…

Ya huele a agua de Azahar

¡Ya huele a roscón de reyes!

Estimados amigos, desde Sevilla con magníficos naranjos ha llegado este aromático e imprescindible producto de las fiestas navideñas.

El agua de Azahar La Giralda se obtiene de la flor del naranjo agrio (Citrus Aurantium) variedad del naranjo muy característica de Sevilla.

Tiene un aroma inconfundible y sabor algo amargo.

Una vez obtenida el agua de azahar se conserva en sus clásicas botellas azules, para preservar su calidad.

¡Ya a la venta en LABRANDERO!

En otoño… ¡TIEMPO DE SETAS!

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setas deshidratadas

Llegan las primeras heladas de la temporada otoñal y con ellas el gusto por comer deliciosos platos elaborados con la mejor selección de setas deshidratadas.

En LABRANDERO hemos preparado la mejor selección de setas deshidratdas FAUNDEZ para todos ustedes.

  • setas deshidratdas Boletus Edulis
  • setas deshidratdas Cantharellus Lutences
  • setas deshidratdas Marasmius
  • setas deshidratdas Shiitake
  • setas deshidratdas Amanita Caesarea
  • setas deshidratdas Mezcla de 7 setas
  • setas deshidratdas Perrochico
  • setas deshidratdas Pie de Corzo.

Recuerden amigos, porque la calidad es lo primero… ¡VEN A LABRANDERO!

¿Sabes cuantas variedades de arroz tenemos en LABRANDERO?

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Clases de arroz

En LABRANDERO tenemos la exigencia impuesta, generación tras generación, de intentar ofrecer un amplio surtido de productos que sean capaces de cubrir las necesidades de los paladares más exquisitos y delicados.

Por ello en LABRANDERO tenemos una amplia gama de arroces con un total de hasta 11 variedades que a continuación les detallamos:

  • Arroz de Calasparra: es uno de los tres únicos arroces con denominación de origen de España, requiere una mayor cantidad de agua y un mayor tiempo de cocción, con lo que el grano se hincha más y se le impregnan más los otros sabores.
  • Arroz Bomba: Este arroz es muy habitual en algunas zonas de las cocinas de la costa del este peninsular. Es un arroz muy habitual en los arroces de esta área de España, así como en la elaboración de las paellas. []Es considerado un arroz de grano corto debido a que contiene menos amilopectina y es conocido como el arroz de Valencia, por ser en esta zona donde mayor tradición había.
  • Arroz Basmati: Es una variedad de arroz caracterizada por tener un grano largo, y es famoso por sus delicadas fragancias y su exquisito sabor
  • Arroz Vaporizado: El arroz vaporizado o parbolizado es aquel arroz que ha sido sancochado con su gluma (cáscara). El proceso de sancochado hace al arroz más fácil de procesar a mano, mejora su perfil nutricional y cambia su textura.
  • Arroz largo: Es entre tres y cinco veces más largo que ancho, no se pega con facilidad y por su alto contenido en amilasa requiere de un mayor tiempo y agua para su cocción
  • Arroz redondo: Este arroz es muy habitual en algunas zonas de las cocinas de la costa del este peninsular
  • Arroz integral: El arroz integral, llamado también arroz cargo, arroz pardo o arroz moreno, es arroz descascarillado, al que sólo se le ha quitado la cáscara exterior o gluma, no comestible. Conserva el germen íntegro con la capa de salvado que lo envuelve, lo que le confiere un color moreno claro.
  • Arroz Carnaroli especial risotto: Cocinados, los granos son redondos, firmes, cremosos y masticables, gracias al alto contenido en amilopectina del almidón de esta variedad, por lo que tienen un sabor propio
  • Arroz rojo: Aunque se conocía  la existencia del arroz rojo desde hace cientos de años, se lo comenzó a usar en los en los ’70 porque tiene un remedio natural para la cura de diferentes problemas de salud. Estos problemas van desde los digestivos, a los de circulación y los niveles altos de colesterol.
  • Arroz negro: El arroz negro, arroz venere o arroz del emperador es un arroz muy curioso. El arroz Venere tiene un origen exótico y proviene del cruce entre el llamado arroz del Emperador (negro) y los arroces de la Llanura Padana (valle del Pó). Aunque el arroz negro es conocido en China, siempre estuvo reservado para el exclusivo consumo del emperador y de su corte. Hoy en día, dadas sus importantes características nutricionales, es consumido por niños, ancianos y mujeres embarazadas. Bautizado con el nombre de Venere, la diosa del amor, su piel de color ébano y su perfume inconfundible lo hacen perfecto para una ocasión especial.
  • Arroz salvaje: Aunque conocido comúnmente como arroz silvestre o arroz salvaje esta cascarita no es un arroz, se trata de hierbas acuáticas o palustres, robustas y erguidas. Tienen raíces delgadas y fibrosas que no penetran mucho, algunas adventicias; cañas hasta de 3 metros de altura; las hojas de 1 m de longitud por 4 cm de ancho; flores en panojas terminales. Los granos alargados contienen más de 13% de proteína y además carbohidratos, vitamina B, potasio y fósforo.

 

¡PORQUE LA CAILIDAD ES LO PRIMERO, VEN A LABRANDERO!

¡Próxima inauguración LABRANDERO!

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LABRANDERO

Estimados clientes,

Tenemos el gusto de informarles de que el próximo día jueves 9 de octubre 2014 nuestra tienda LABRANDERO de Avenida de España en Majadahonda volverá a estar abierta para todos ustedes.

En esta nueva etapa de LABRANDERO contaremos con la extraordinaria pescadería de Ángel García, la fabulosa charcutería  y carnicería del Bierzo de León y la innovación más sutil de la pastelería – panadería Cosmen & Keiless.

Hemos luchado incansablemente para ofrecerles la mejor gama de productos perecederos y consideramos que lo hemos conseguido…

¡Les esperamos!

NOTA: Con motivo de esta reapertura de LABRANDERO ofreceremos un 3% de descuento en todos nuestros productos.

En tiempo de otoño…

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naturgreen

 

¡Momento para las cremas Naturgreen!

Con la llegada de las primeras lluvias lo que más apetece es una buena crema de verduras bien calentita, ¿verdad?

En LABRANDERO nos hemos preocupado en ofrecerles este fantástico surtido de cremas NATURGREEN que gozan del mejor sabor siendo 100% ecológicas y sin lactosa.